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甲魚湯需準備食材：甲魚、鹽、料酒、蔥姜、枸杞、紅棗。一共四個步驟，下面是甲魚湯詳細操作：

操作/步驟

1

燒一鍋開水

甲魚宰殺放血去內臟處理干凈燒一鍋開水，將甲魚放入開水鍋中燙下，然后撈出甲魚，刮去甲魚身上的皮。

2

焯水去血沫

將甲魚放入冷水鍋中，加入姜片和料酒，焯水去血沫。

3

放入鍋加水

焯過水的甲魚放入鍋加水，放入紅棗、枸杞、蔥結、料酒，鍋選擇靚湯程序。

4

調味

結束后，加入鹽和雞精調味即可。

END

總結：以上就是關于甲魚湯怎么做好喝的具體操作步驟，希望對大家有幫助。