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薺菜粥的做法不知道大家都明白沒(méi)有呢？還不清楚的朋友請(qǐng)看下面的介紹。

薺菜粥

最近忽然對(duì)一些家常菜譜有了興趣。我是個(gè)很愛(ài)吃的家伙,尤其喜歡薺菜粥!因此一直長(zhǎng)得肉肉的,但吃跟做又是另外一回事,很多人愛(ài)吃薺菜粥但不一定自己會(huì)做,不過(guò)我也愛(ài)自己動(dòng)手,經(jīng)常下廚給自己做上一些容易做自己又愛(ài)吃的薺菜粥,可以說(shuō),是我至愛(ài)的家常菜了。細(xì)細(xì)數(shù)來(lái),平常都會(huì)做什么菜?跟大家介紹分享下哇...其中做的最多的是:薺菜粥。別小看了薺菜粥真的說(shuō)起它的做法你肯定沒(méi)有知道的多!薺菜粥這幾道是我經(jīng)常做的菜式,應(yīng)該說(shuō)是也是做得最多的了!當(dāng)然,也是我至喜歡吃的菜,做法都很簡(jiǎn)單!

薺菜粥的材料

菜系及功效：精品主食肺調(diào)養(yǎng)食譜結(jié)核病食譜工藝：煮薺菜粥的制作材料：主料：薺菜1000克,稻米500克

調(diào)料：姜10克,香油5克,鹽3克,味精2克

薺菜粥的做法

1.將薺菜擇洗干凈，姜切成細(xì)末。

2.將米、姜末放進(jìn)器皿中加適量水，

3高火20分鐘燒沸后放入薺菜，改為小火煮熟，加入芝麻油、精鹽、味精即成。

食物相克稻米：唐•孟詵：粳米不可同馬肉食，發(fā)瘤疾。不可和蒼耳食，令人卒心痛。

清•王盂英：炒米雖香，性燥助火，非中寒便瀉者忌之。