防風(fēng)的種類有哪些 防風(fēng)的區(qū)別
2023-01-09
更新時(shí)間:2022-12-31 12:05:17作者:未知
李子別稱嘉慶子、玉皇李、山李子等,味道酸甜,營(yíng)養(yǎng)豐富,能促進(jìn)胃酸和胃消化酶的分泌并能促進(jìn)胃腸蠕動(dòng),尤其對(duì)胃酸缺乏、食后飽脹、大便秘結(jié)者有效,可鮮食,亦可制果脯、罐頭等,還可釀酒,下面我們就一起來(lái)看一看李子酒的功效及釀制方法吧!
李子酒的材料
李子1500克,米酒1500克,冰糖300克,甘草6克。
李子酒的做法
1、挑選新鮮的青李子,將其用米酒清洗干凈。
2、用小刀在李子上劃一刀,蒂去除。
3、將處理好的李子放入可密封的容器中。
4、加入用米酒洗凈的甘草、冰糖,倒入米酒。
5、蓋上蓋子封好,放陰涼處保存。
6、三個(gè)月即可以啟封,啟封過(guò)濾出李子酒。
7、將李子酒裝瓶,密封放陰涼處保存。
李子酒的功效
1、促進(jìn)消化:李子能促進(jìn)胃酸和胃消化酶的分泌,有增加腸胃蠕動(dòng)的作用,因而能促進(jìn)消化、增加食欲,為胃酸缺乏、食后飽脹、大便秘結(jié)者的食療良品。
2、清肝利水:李子肉中含有多種氨基酸,如谷酰胺、絲氨酸、甘氨酸、脯氨酸等,生食之對(duì)于治療肝硬化腹水大有裨益。
3、利水降壓:李子核仁中含苦杏仁甙和大量的脂肪油,有顯著的利水降壓作用,并可加快腸道蠕動(dòng),促進(jìn)干燥的大便排出,同時(shí)也具有止咳祛痰的作用。
4、延緩衰老:李子脫水后具有很高的食用纖維含量,可用于幫助調(diào)解消化系統(tǒng)功能,還含有多種抗氧化物,具有延緩衰老的功效。
5、改善貧血:李子中含有豐富的維生素B12,可用于治療和預(yù)防維生素B12缺乏癥,而且維生素B12有促進(jìn)血紅蛋白再生的作用,適度食用對(duì)于貧血者大有益處。
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