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空心菜適合在每年4月份中旬開始種植，一直可持續(xù)至8月份底。

若使用溫室大棚，即便在11月份至翌年2月份這段時(shí)間也能種植空心菜。

空心菜不耐寒，當(dāng)氣溫超過(guò)15℃時(shí)種子才能發(fā)芽，進(jìn)入生長(zhǎng)期之后，其生長(zhǎng)溫度以25-35℃為宜，低于18℃時(shí)生長(zhǎng)緩慢。

一、空心菜適合幾月份種植

1、種植時(shí)間

（1）谷雨前后我國(guó)各地的日平均氣溫一般穩(wěn)定在15℃以上，因此從每年4月份中旬開始即為空心菜的適宜種植期，種植時(shí)間一直可持續(xù)至8月份底。

（2）如果使用溫室大棚，通?？稍诿磕?1月份至翌年2月份種植空心菜。

2、種植條件

（1）溫度：空心菜耐熱不耐寒，當(dāng)氣溫為15℃以上時(shí)，空心菜種子即可發(fā)芽，進(jìn)入生長(zhǎng)期之后，其生長(zhǎng)適宜溫度為25-35℃，低于18℃時(shí)生長(zhǎng)緩慢。

（2）土壤：空心菜適宜生長(zhǎng)在肥沃的黏質(zhì)壤土中，建議選擇富含有機(jī)質(zhì)的田地（或畜舍附近經(jīng)常排糞水的田地）作為種植地，種植前還要向土壤中施入腐熟的農(nóng)家肥，使其更為肥沃。

（3）水分：空心菜喜歡在濕潤(rùn)的環(huán)境下生長(zhǎng)，種植期間要為空心菜提供充足的水源。在空心菜生長(zhǎng)期需要保持濕潤(rùn)，當(dāng)土壤微微干燥時(shí)，應(yīng)立即澆水，通?？擅扛?天澆1次。

二、種植空心菜的注意事項(xiàng)

1、早春氣溫低，出苗緩慢，如遇低溫多雨天氣，容易造成爛種，所以應(yīng)在播種前浸種催芽。

2、種植前，可用30-40℃左右的溫水浸種，持續(xù)30分鐘左右，然后再用清水浸泡24小時(shí)。浸泡后，將種子撈出晾干即可播種。

3、播種后，需覆蓋一層厚度為1厘米左右的細(xì)土，再覆蓋塑料薄膜進(jìn)行保溫，這樣可提高種子的出芽率，種子出土后便可撤摸。

4、播種后經(jīng)過(guò)5-7天左右即可出苗，當(dāng)苗高達(dá)到15-20厘米時(shí)，分批取大苗移栽定植。定植株行距為15-20厘米左右，每穴定植1-2株。