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我們吃的糧食是由種植的農(nóng)作物經(jīng)過處理后得到的，那么稻谷經(jīng)過處理以后，到底是大米還是小米呢？具體內(nèi)容如下：

稻谷處理后得到的是大米還是小米

大米和小米都是我們生活中常吃的糧食，它們往往是我們種植的農(nóng)作物經(jīng)過處理后得到的食物。那么對于稻谷來說，經(jīng)過處理后得到的是大米還是小米呢？

其實稻谷經(jīng)過處理后得到的是大米，將稻谷經(jīng)過清理，碾磨等工序就可以制作成我們常吃的大米了。而小米其實是谷子去殼后得到的產(chǎn)物，因為它的顆粒較小，直徑只有1.5毫米左右，所以被稱為小米。

大米和小米有著明顯的區(qū)別，大米是白色的，小米是黃色的。大米和小米都可以洗干凈后直接煮飯或是煮粥食用。

小編點評：

春種秋收是我國較為傳統(tǒng)的農(nóng)耕生活，大米和小米都是我們生活中常見的主食，但很多人都不知道大米和小米是哪種農(nóng)作物種植出來的。其實水稻收獲后經(jīng)過處理會得到稻谷，稻谷再經(jīng)過碾磨得到的就是我們常吃的大米，而谷子收獲后經(jīng)過處理就是我們常吃的小米。