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茄子怎么曬干保存嗎 茄子如何曬干保存

更新時(shí)間:2022-12-07 10:41:52作者:未知

茄子怎么曬干保存嗎 茄子如何曬干保存

1、首先選擇成熟的茄子去掉,茄子的地蒂,清洗干凈。

2、然后把茄子切成段放入鍋中蒸,1~2分鐘,這個(gè)步驟是為了使茄子保持鮮亮的色澤,起到固色的作用。

3、接下來(lái)可以把茄子對(duì)半切開(kāi),掛在衣架上,放在陰涼通風(fēng)處晾曬

4、就是也可以把鞋子放在竹匾里面放在陽(yáng)光下暴曬,在曬的過(guò)程中要勤于翻動(dòng),防止雨淋。

5、一直要曬到茄子,完全沒(méi)有水分,外表干脆就可以進(jìn)行收藏。

6、可以把曬干后的茄子干放在塑料袋里面,扎緊袋口,也可以放進(jìn)缸里面密封干燥保存。

本文標(biāo)簽: 茄子  曬干  

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