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蔬菜的具體種類 蔬菜的種類百度百科

更新時間:2023-09-24 11:04:35作者:未知

蔬菜的具體種類 蔬菜的種類百度百科

1、根菜類:蘿卜、胡蘿卜;

2、薯芋類:土豆、姜、芋頭、山藥、甘薯;

3、蔥蒜類:韭菜、大蔥、洋蔥、大蒜;

4、白菜類:大白菜、小白菜、油菜;

5、芥菜類:莖芥(娃娃菜)、芥菜;

6、甘藍類:結球甘藍(洋白菜)、菜花;

7、葉菜類:菠菜、芹菜、空心菜、莧菜、茼蒿、香菜、茴香;

8、瓜類:黃瓜、冬瓜(東瓜)、南瓜、筍瓜(北瓜)、西葫、苦瓜;

9、茄果類:番茄、茄子、辣椒、青椒;

10、豆類:蕓豆、豆角、大豆、毛豆、蠶豆;

11、水生類:蓮藕、菱角、海帶、紫菜;

12、多年生及雜類:竹筍、百合、香椿、枸杞、桔梗、蕨、玉米;

13、食用菌:香菇、蘑菇、金針菇、木耳、猴頭菇、茶薪菇、杏鮑菇;

14、芽苗菜:豆芽。

本文標簽: 蔬菜的具體種類  

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