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大年初一吃餃子 大年初一吃餃子作文300字

更新時間:2023-11-04 19:09:41作者:佚名

大年初一吃餃子 大年初一吃餃子作文300字

1、大年初一吃餃子,除了人們?yōu)榧o(jì)念張仲景之外,還蘊含著豐富的文化。國人鐘愛用諧音來表達美好的愿望,餃子被稱為“交子”,有新舊交替之意,又與中國最早的紙幣“交子”諧音,外形似元寶,因此還有招財進寶之意,而且餃子包羅萬象,可以包入多種寓意吉祥的食材,寓意包住福運等,慢慢形成了在除夕、大年初一等各種節(jié)日里吃餃子的習(xí)俗,是人們向往美好生活的祈禱。

2、相傳在東漢末年,天氣嚴(yán)寒,很多百姓的耳朵都被凍爛了,而張仲景看到此情景后,為醫(yī)治百姓就在冬至這一天在城門口設(shè)立醫(yī)棚,把羊肉、辣椒和多種驅(qū)寒的藥材,放在大鍋中熬煮,撈出用面皮將它們包裹起來,再放入鍋中煮熟,并分發(fā)給百姓,乞藥的百姓吃了沒多久就康復(fù)了,而且醫(yī)棚一直延續(xù)到大年三十。百姓為了感謝張仲景,在大年初一這一天也學(xué)著做嬌耳,當(dāng)作早餐來吃,餃子也逐漸被成為一種食物流傳下來,看來“最早”的餃子餡是“辣羊肉”餡的。

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