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1、花朵外形區(qū)別，貢菊的花朵都是花瓣，顏色是泛白色的?；ㄐ男?，沒(méi)有盛開的杭白菊被稱為胎菊，顆粒是米黃色，大小都很勻整。

2、品種區(qū)別，杭白菊沒(méi)有開放的胎菊稱作胎菊，當(dāng)花蕾開放后采摘下來(lái)的叫杭白菊，杭白菊是桐鄉(xiāng)的、地區(qū)特產(chǎn)，它與河南的鄧菊，安徽的滁菊、亳菊是著名的茶用菊;貢菊也被稱為黃山貢菊，貢菊在古代作為貢品貢獻(xiàn)皇帝的，所以取名貢菊。

3、加工工藝區(qū)別，貢菊由新鮮的菊花直接烘干生成的菊花，而胎菊則是先用花蕾初開的嫩芽通過(guò)干燥加工后，蒸制烘焙成，風(fēng)味特別，由于稀少而顯得珍貴。

4、功效的區(qū)別，胎菊和貢菊都是清熱，明目去火，胎菊主要的去肝火，而貢菊是清肺火，貢菊和胎菊都是日常飲品，杭白菊多是用來(lái)入藥。

胎菊是杭白菊的上品，可以健脾和胃，明目養(yǎng)肝，養(yǎng)顏美容，貢菊可以清肺火，能排毒健身，貢菊的芳香質(zhì)軟，為感帶微苦。

5、產(chǎn)地的區(qū)別，貢菊的產(chǎn)地是安徽省的黃山地區(qū)，又被稱為黃山貢菊，胎菊的產(chǎn)地有湖北省東部地區(qū)，浙江，云南，廣西壯族自治區(qū)。