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冬筍怎么切 冬筍怎么切片視頻教程

更新時(shí)間:2024-05-07 13:24:44作者:佚名

冬筍怎么切 冬筍怎么切片視頻教程

1、將冬筍剝好,并清洗干凈。放到水里洗一遍即可。

2、大一點(diǎn)的冬筍的切法。大一點(diǎn)的筍,一般是豎著從中間切一刀,然后再把一半的冬筍豎著切成薄片,一般切的厚度為2-3mm。

3、小一點(diǎn)的冬筍的切法。小一點(diǎn)的冬筍,一般橫著切根部,筍尖的部分斜著切,這樣切出來的筍會(huì)大一點(diǎn),做菜好看。

4、中等大小冬筍的切法。中等大小的筍,可以橫著切,也可以豎著切。

5、斷裂的冬筍的切法。斷裂的冬筍的一般都是從冬筍的底部或者中間斷裂,斷裂下來的筍選擇橫著切。

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