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干扣面是哪里的面食（干扣面的做法及調(diào)料）

更新時間：2023-08-04 05:26:55作者：佚名

干扣面是哪里的面食（干扣面的做法及調(diào)料）

1、渦陽干扣面是安徽省亳州市渦陽地區(qū)的一種獨具風味的特色傳統(tǒng)面食。

2、渦陽干扣面以煮熟的黃豆芽作鋪墊，配以蒜汁、蔥花、味精、胡椒、食醋、香油、醬油等為底料，煮熟的面條如雀巢一樣覆蓋其上，再以油榨辣椒作上料，充分攪拌以后即可。

3、干扣面已成為渦陽街面上的一道迷人的風景。

本文標簽： 干扣面是哪里的面食  

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