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1、立秋貼秋膘打油詩有：立秋到，貼秋膘！熱浪未消秋風至，雷聲已遠雨還菲，忽回而已是立秋時答。秋風起，胃口開，立秋到，貼秋膘！吃得好又多，就喝清味樂。消食去油又解膩！立秋之日，涼風伊始。伴雨，伴云，伴落葉。一聲驚雷，金橘悉至。

2、立秋，是二十四節(jié)氣中的第13個節(jié)氣，暑去涼來，代表著秋天的正式開始。而大暑剛過，在炎熱的天氣里，人們?nèi)菀资秤徽?，立秋的到來會讓暑熱漸消，食欲恢復(fù)，同時也要為秋天過后的冬季儲存脂肪。所以根據(jù)傳統(tǒng)，好多人家都會燉肉，俗稱“貼秋膘”。