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大年三十中午飯的講究

更新時間:2023-08-21 09:34:46作者:佚名

大年三十中午飯的講究

1、年夜飯吃魚。魚是祖國各地年夜飯餐桌上最常見也是必不可少的一道食材,因為它的寓意吉祥,寓意“年年有余”,表示新的一年有余錢、余糧,一切都很寬裕。

2、年夜飯吃湯圓。元宵又名湯圓,在南方比較普遍。其是用糯米搓成圓形(可往里加入不同口味的餡),再放入鍋里煮食,寓意團團圓圓。

3、年夜飯吃甜食。甜食往往作為年夜飯的最后一道菜出現(xiàn),祝福往后的日子甜甜蜜蜜。

4、年夜飯吃餃子。北方人過年習慣吃餃子,是取新舊交替“更歲交子”的意思。又因為白面餃子形狀像銀元寶,一盆盆端上桌象征著“新年大發(fā)財,元寶滾進來”之意。

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