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1、蒼術(shù)的功效與作用：蒼術(shù)是一種對人體骨關(guān)節(jié)疾病很好治療功效的中藥，它具通經(jīng)活絡(luò)的功效，而且在與知母與石膏等中藥同時(shí)使用的時(shí)候，對風(fēng)濕性關(guān)節(jié)疾病很好的止痛功效。

蒼術(shù)對于風(fēng)寒癥狀也很好的調(diào)理作用，冬季人們因風(fēng)寒而感冒時(shí)就可以用蒼術(shù)進(jìn)么治療，可以快速恢復(fù)健康。

蒼術(shù)還是一種可以治療人類夜盲癥的中藥材，如果能與動(dòng)物的肝臟一起食用，清肝明目及治療夜盲癥的功效最為出色。

2、蒼術(shù)的食用方法：把蒼術(shù)與豬肝一起食用，是蒼術(shù)的食用方法之一，它們可以制成蒼術(shù)豬肝湯，直接把二十克蒼術(shù)與兩百克豬肝一起在湯鍋中燉制，燉制時(shí)間以兩小時(shí)左右為宜，然后起鍋時(shí)加入自己喜歡的調(diào)料就可以了。

把蒼術(shù)與羊肝一起加入豆腐制成包子餡，然后再與面粉一起制成包子，也是一種不錯(cuò)的選擇。但是在用蒼術(shù)制作包子餡時(shí)，最好能加入一些海米和扇貝等物進(jìn)么提鮮，這樣制出的包子味道更為出色也沒中藥的異味存在。