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1、屬于堿性食品。

2、食物的酸堿性主要是根據(jù)食物進入人體之后最終新陳代謝產(chǎn)物的酸堿性來決定的，而枸杞進入人體被排除來之后是顯堿性的，所以枸杞是堿性的食物。

3、枸杞味甘性平，含有大量的維生素、纖維素、胡蘿卜素、多糖以及鈣、鐵、磷等營養(yǎng)成分物質，適量食用具有一定益精明目、滋補肝腎的作用，對人體健康具有一定幫助。