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紅菜苔有什么營(yíng)養(yǎng)價(jià)值(紅菜苔有什么營(yíng)養(yǎng)價(jià)值與功效)

更新時(shí)間:2023-08-30 08:24:09作者:佚名

紅菜苔有什么營(yíng)養(yǎng)價(jià)值(紅菜苔有什么營(yíng)養(yǎng)價(jià)值與功效)

1、維生素

紅菜苔是一種高維生素的食材,這種食材中含有大量的維生素C和維生素B,能滿足人體正常代謝時(shí)對(duì)這些維生素的需要,也能促進(jìn)免疫細(xì)胞再生與代謝,能增加人體抗病能力,提高人體素質(zhì)。

2、胡蘿卜素

胡蘿卜素也是紅菜苔中最重要的存在,它進(jìn)入人體以后能轉(zhuǎn)化成維生素A,能直接作用于人類的眼睛,可以保護(hù)視神經(jīng),也能增強(qiáng)視網(wǎng)膜功能,除此以外它還能滋養(yǎng)肌膚,可以減少皺紋生成。

3、微量元素

紅菜苔中微量元素的含量也特別高,其中微量元素磷與鐵以及鈣等物質(zhì)的含量都特別高,人體吸收它們以后能提高身體造血能力,也能促時(shí)智力發(fā)育,它對(duì)人類高的發(fā)貧血與記憶力減退都有明顯預(yù)防作用。

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