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馬肉和雞蛋能不能一起吃(馬肉能與煮雞蛋一起吃嗎)

更新時(shí)間:2023-12-26 17:18:33作者:佚名

馬肉和雞蛋能不能一起吃(馬肉能與煮雞蛋一起吃嗎)

1、馬肉和雞蛋可以同食。

2、和馬肉相克的食物:

馬肉與倉(cāng)米不能同食:唐代孟詵的《食療本草》中記述:“馬肉不能與倉(cāng)米同吃,必卒得惡病,十有九死?!薄讹嬌耪分幸灿浭觯骸榜R肉不能與倉(cāng)米同吃。”倉(cāng)米指庫(kù)房久儲(chǔ)的稻米,中醫(yī)藥學(xué)此謂“陳倉(cāng)米”,尤指久儲(chǔ)之梗米,一般已被黃曲霉菌環(huán)境污染,造成黃曲霉素內(nèi)毒素,毒副作用較強(qiáng),可造成慢性中毒了,危害肝臟,并可致癌物質(zhì)。陳梗米性涼,馬肉性冷。故二者不能同食,“久食必致惡病”

馬肉與蒼耳不可以同食:蒼耳別名卷耳,《本草綱目》謂其葉莖味道苦辛生寒,有毒性,忌生豬肉、馬肉、米泔。故二者不適合同食。此外,蒼耳帶有鼠李糖苷,這類(lèi)成份具備毒副作用功效,其葉莖均帶有對(duì)神經(jīng)肌肉有害的物質(zhì),中毒者會(huì)出現(xiàn)渾身乏力、頭昏、嘔吐、惡心想吐、腹痛、呼吸不暢、心煩、脈緩等病癥,情況嚴(yán)重出現(xiàn)黃疸、昏迷或豐富性流血,乃至嚴(yán)重危害性命。

馬肉與姜不可以同食:孟詵云:“馬肉與姜同食發(fā)火嗽?!奔瘩R肉與姜同食,會(huì)造成咳嗽。姜的茯苓功效辛溫,具備出汗補(bǔ)虛、溫中散寒、降逆止嘔、化痰、除菌祛毒之作用;馬肉性辛冷,能清熱去火、舒筋活血、舒經(jīng)補(bǔ)腎壯陽(yáng)、養(yǎng)筋有利排尿。一辛溫解表,一除熱溫陽(yáng)化,二者茯苓功效反過(guò)來(lái),功能亦不協(xié)作,故二者不適合共食。

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