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吃了發(fā)芽的山藥豆會(huì)怎樣 吃了發(fā)芽的山藥豆怎么辦

更新時(shí)間:2023-11-12 23:20:46作者:未知

吃了發(fā)芽的山藥豆會(huì)怎樣 吃了發(fā)芽的山藥豆怎么辦

1、山藥豆發(fā)芽過后并不會(huì)產(chǎn)生毒性,可以正常食用,不需過于擔(dān)心。

2、但需要注意的是,山藥豆開始發(fā)芽,說明山藥豆已經(jīng)開始新的生命過程,其中的營養(yǎng)物質(zhì)會(huì)被芽莖所吸收,導(dǎo)致山藥豆的營養(yǎng)價(jià)值有所下降,沒有新鮮的山藥豆有益。

3、并且發(fā)芽的部位可能會(huì)出現(xiàn)腐爛發(fā)霉的現(xiàn)象,不小心食用到這種山藥豆容易引起腸胃方面不適,因此做山藥豆吃時(shí),要注意觀察,并將發(fā)芽的部位切掉。

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