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1、功效：

活血化瘀。山楂性溫，味甘、酸，具有活血化瘀的功效，食用麥芽山楂后對血瘀痛經(jīng)、閉經(jīng)、產(chǎn)后腹痛、惡露不盡等有很好的輔助治療作用，效果是非常顯著的。

回乳、消食化積。麥芽具有消食化積、回乳等功效，對于治療食積停滯，斷乳及乳汁淤積引起的乳房脹痛等病癥有很好的作用。

增強(qiáng)免疫力。麥芽具有有增強(qiáng)免疫力的功效，搭配上山楂的消食功效，對于消化不良、食欲不振等病癥的作用比較明顯。

2、食用方法

準(zhǔn)備食材：山楂10克、麥芽10克、紅糖適量、水600ml。

做法：將山楂切片與麥芽分別炒焦，把炒好的麥芽和山楂放入碗中，然后給碗中加入水，煎15分鐘，取汁，再加入紅糖調(diào)味即可，這樣麥芽山楂水就做好了，非常容易制作的。