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沙拉蔬菜有很多種，如紫甘藍、黃瓜、小番茄、生菜、苦苣等。這些蔬菜營養(yǎng)豐富，一般超市都能買到。此外，有些蔬菜可以在家里種植。比如小西紅柿可以種在盆里，方法非常簡單。

小番茄

盆栽小番茄應(yīng)在花盆中栽培，選擇排水透氣性好的疏松肥沃土壤。種植后應(yīng)放在陽光充足的地方進行養(yǎng)護，并及時澆水，避免干旱。其次，適當(dāng)施肥可以增加果實數(shù)。施肥時，應(yīng)注意在施肥前充分稀釋肥料。

紫甘藍

紫甘藍通常在六月左右種植。種植前，應(yīng)先翻耕土壤，確保土壤疏松肥沃。土壤中還可加入少量有機肥，促進紫甘藍的生長發(fā)育。栽植后，應(yīng)選擇適當(dāng)?shù)臅r間進行栽植，以保證植物之間的距離也能有效促進植物生長。

黃瓜

黃瓜種植一般在4月底5月初左右。種植前，你可以在地上加些肥料。你應(yīng)該選擇排水能力好的土地種植。一般來說，植株達到一定高度后，需要搭一個架子，把黃瓜藤綁在準備好的架子上，這樣有利于黃瓜的生長發(fā)育。在生長高峰期，需要在土地上添加少量肥料。

萵苣

種植萵苣首先需要育苗。苗床應(yīng)選擇保水保肥性好的沙土。其次，播種時可在種子中摻入少量細砂土，有效地使播種更加均勻。萵苣的生長需要高含量的有機質(zhì)。一般來說，生長季節(jié)需要肥料。一般每五到七天澆水一次，澆水要徹底，盡量不要頻繁澆水。