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很多喜歡吃姜的人都知道小黃江?？诟兴执?，風(fēng)味濃郁，吃法多樣。來自云南的小黃江很受歡迎。如果你想種植姜黃，你需要知道姜黃的種植時(shí)間和周期。讓我們了解一下。

生姜種植期

不同地區(qū)生姜的種植時(shí)間不同。在北方，當(dāng)?shù)孛鏈囟确€(wěn)定在16度以上時(shí)℃, 它可以播種。種植生姜的最佳時(shí)期是清明至固郁。每畝種植盾葉薯蕷4000～5000株。最后，要搞好田間管理，包括栽培、灌溉、施肥。

種植周期

不同地區(qū)盾葉薯蕷的生長(zhǎng)周期不同。生長(zhǎng)周期一般為5～11月，約210天?？煞譃槊劝l(fā)期、苗期、莖葉和根莖生長(zhǎng)期和休眠期。

發(fā)芽期：從種姜上幼芽萌發(fā)到第一片姜葉膨大為發(fā)芽期。發(fā)芽過程包括發(fā)芽、破皮、結(jié)鱗、生根和成苗。在正常情況下，從發(fā)芽到第一片葉子展開大約需要50天。

苗期：苗期是從第一片葉展開到兩個(gè)側(cè)枝。在這一時(shí)期，根系和主莖的生長(zhǎng)以緩慢為主，一般需要60-70天左右。

莖、葉、根莖旺盛生長(zhǎng)期：從第二側(cè)枝形成到新姜收獲。在這一階段，產(chǎn)品器官形成的主要時(shí)期是發(fā)生大量分枝，葉片數(shù)量急劇增加，葉面積迅速擴(kuò)大，地下根莖膨大加速。前期以莖葉生長(zhǎng)為主，后期以地下根莖生長(zhǎng)為主。

根莖休眠期：生姜不耐霜凍。初霜來臨時(shí)，莖葉會(huì)枯萎，根莖會(huì)被迫休眠。貯藏條件不同，休眠期差異很大，短的幾十天，老的幾年。

栽培方法與技術(shù)

1、生姜品種選育

我們要快速選擇健康無病的種子，每片都要仔細(xì)鑒別，去掉病姜片。每畝姜籽300公斤，單株40克。

2、整地管理

選擇姜田后，深耕15-20厘米（如有可能，用太陽壟），整平耙栽。種植時(shí)必須對(duì)土壤水分進(jìn)行劃分，一般按2-3m劃分，土壤水分高度為30cm，土壤水分溝寬度為30cm。

3、播種方法

日平均氣溫穩(wěn)定到10℃° 一般在3月中下旬，播種宜早一點(diǎn)，深一點(diǎn)，覆土10cm，遲播宜覆土8cm。

4、栽培管理

出苗后進(jìn)入管理期，主要是除草、追肥、培土、防治病蟲害。播種后10天左右，生姜出苗前，可用除草劑進(jìn)行化學(xué)除草，草甘膦水或除草劑粉劑等。第一次生姜1～2枝，每畝施尿素10kg；第二次是8月左右，每畝施尿素20公斤，復(fù)合肥20公斤。第三次是9月初，每畝施尿素20公斤。

5、病蟲害防治

目前，還沒有更好的方法來預(yù)防姜瘟病。我們要采取"預(yù)防為主"，從選擇生姜品種、輪作等方面入手，一旦發(fā)生，要立即將病株清除，并用生石灰將病株圈起來，防止蔓延。主要害蟲為虎耳草和姜螟，采用藥劑防治，但在收獲前50天禁止使用。