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甘蔗是冬季常見的一種食物，那么甘蔗屬于經(jīng)濟(jì)作物嗎?下面我們就來了解一下。

甘蔗屬于經(jīng)濟(jì)作物嗎

甘蔗屬于一種經(jīng)濟(jì)作物。甘蔗是我國制糖的主要原料。蔗糖占世界食糖總產(chǎn)量的65%，而中國食糖產(chǎn)量占世界食糖總產(chǎn)量的80%以上。糖是人類必需的食物之一，也是糖果、飲料等食品工業(yè)的重要原料。同時，甘蔗也是輕工、化工、能源等行業(yè)的重要原料。因此，甘蔗生產(chǎn)的發(fā)展對于改善人們的生活，促進(jìn)農(nóng)業(yè)及相關(guān)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，乃至整個國民經(jīng)濟(jì)的發(fā)展都具有重要的作用。

甘蔗的營養(yǎng)價值有哪些

鐵

甘蔗含有大量的鐵元素，對女性缺鐵性貧血有一定的治療作用。因此，甘蔗又稱"補(bǔ)血果"。

多糖

甘蔗含糖豐富。甘蔗糖類能抑制癌細(xì)胞。

纖維

甘蔗有許多纖維。當(dāng)反復(fù)咀嚼時，就像用牙刷刷牙一樣。能清除口腔及牙齒內(nèi)殘留的污垢，提高牙齒的自潔及抗蛀牙能力。所以甘蔗也是口腔清潔工。

碳水化合物

甘蔗含有豐富的碳水化合物，可以為人體提供足夠的熱能，對預(yù)防和治療低血糖有很好的效果。

有機(jī)酸

甘蔗含有豐富的水分和多種有機(jī)酸，具有清涼消暑、消除疲勞的作用。

維生素C

維生素C對心血管系統(tǒng)有著很好的保護(hù)作用，是心臟病患者的健康要素。維生素C還能有效抑制皮膚黑色素的形成，幫助消除皮膚斑點，滋潤肌膚。

鈣

甘蔗還含有大量的鈣，這是人類生命之源，鈣可以促進(jìn)骨骼的生長和發(fā)育，尤其是兒童和老人。

維生素B1

甘蔗含有維生素B1，能促進(jìn)新陳代謝，消除疲勞。

維生素B2

甘蔗中含有維生素B2，維生素B2缺乏會導(dǎo)致口角炎、唇炎、結(jié)膜炎和陰囊炎。

蘋果酸

甘蔗中還含有蘋果酸，蘋果酸能穩(wěn)定血糖，預(yù)防老年糖尿病。