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西瓜屬于堿性水果，吃起來口感爽脆多汁，尤其適合夏季食用。具體內(nèi)容如下：

西瓜是堿性水果不是酸性水果

根據(jù)檢測，西瓜屬于堿性水果之一。西瓜中營養(yǎng)豐富，不僅含有大量的水分、蛋白質(zhì)、碳水化合物、纖維素、無機(jī)鹽、維生素以及鈣、磷、鐵等礦物質(zhì)元素。在食用西瓜后，經(jīng)過代謝后在人體內(nèi)呈堿性。

馬上就要到夏季了，吃西瓜是非常應(yīng)季的，適量食用不僅可以維持體內(nèi)酸堿平衡，還可以為人體補(bǔ)充水分，起到生津止渴的作用。

什么時候吃西瓜最合適

西瓜中含有大量的水分，是非常適合夏季食用的水果，而且它屬于寒性水果，最好不要在冬季食用。夏季天氣較熱，人體大量出汗，適量食用西瓜可以清熱解暑，為人體補(bǔ)充水分，適量食用西瓜可以調(diào)節(jié)身體。

在日常生活中則建議飯后食用西瓜，飯前如果吃西瓜很容易出現(xiàn)飽腹感，會影響正常的進(jìn)食。西瓜中的水分也較多，如果西瓜輕微變質(zhì)或是食用的食物交雜，就容易導(dǎo)致腹瀉。而飯后吃西瓜更合適，但注意不能吃太多。

西瓜最好不要在晚上食用，因為它含有較高的糖分，晚上運動量降低，糖分無法完全消耗就會轉(zhuǎn)化為脂肪，脂肪只儲存不消耗，時間長了就會導(dǎo)致發(fā)胖。