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韭菜是我們?nèi)粘Ｉ钪谐缘幂^多的蔬菜。隨著夏天的到來，吃晚飯的人越來越多，鐵板韭菜和烤韭菜根是燒烤者必點(diǎn)的菜之一。那你知道怎么養(yǎng)韭菜苗嗎？我們來看看。

種子制備

首先，要盡量選擇品質(zhì)好、生命力強(qiáng)、適應(yīng)性強(qiáng)的種子。一般有浸種催芽和干播兩種播種方法。

苗床準(zhǔn)備

韭菜種子的表土能力不高，苗床土壤必須疏松。韭菜苗床一般為砂壤土。

播種

播種時，為防病，可先進(jìn)行包衣或拌種。將處理過的種子與細(xì)土混合均勻后均勻鋪在苗床上，再覆蓋一層細(xì)土，用手輕輕按壓，澆一次，滲一次。為了保暖保濕，可用稻草或稻草覆蓋，有利于出苗。

搭拱形棚

為了保證韭菜苗的安全，特別是春季，氣溫極不穩(wěn)定，陰雨天，容易對韭菜苗造成傷害。所以可以建拱形大棚，拱形大棚要根據(jù)韭菜種植面積來建，建大棚之間要注意留一條人行道，以便管理。

苗木管理

苗木成熟后應(yīng)加強(qiáng)澆水、施肥和病蟲害防治管理。一般情況下，苗木成熟后7-10天可澆水，出苗后10-15天可噴藥防治病蟲害。同時，要注意霜凍、斷根和倒伏。

韭菜是人們?nèi)粘Ｉ钪谐Ｒ姷氖卟?。農(nóng)村家家戶戶都種過韭菜，只要掌握幾種常見的技術(shù)，韭菜很容易種植。