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鳳梨的口感酸甜可口，適量食用可以起到消炎殺菌、潤肺止咳的功效。具體內容如下：

鳳梨的功效及食用注意事項

功效：鳳梨是多年生草本果樹植物，它柔軟多汁，酸甜適中，受到很多人的歡迎。鳳梨不僅是營養(yǎng)豐富，滋味誘人，還含有多種天然消炎殺菌的成分，適量食用對于體內的炎癥有一定的抑制作用。在流感多發(fā)的季節(jié)中，可以嘗試適當給孩子吃一些鳳梨，能夠起到降低感冒發(fā)生的幾率。

鳳梨屬于微寒的水果，適量食用還可以起到潤肺止咳的作用。像是生活中的一些常見咳嗽痰多、氣喘等病癥都有緩解作用，對人體呼吸道健康有著很好的幫助。

禁忌：食用鳳梨雖然有很多的好處，但是需要注意的是，易過敏人群、牙周炎及胃潰瘍患者是不建議食用鳳梨的。另外，寶寶最好在8個月之后再少食用一些鳳梨，不建議過早的食用，否則容易出現不良反應。在吃鳳梨的時候注意也不要和雞蛋一起食用。

鳳梨的食用方法有哪些

直接食用：鳳梨最常見的吃法就是直接食用，將鳳梨的外皮去掉，然后用淡鹽水浸泡20-30分鐘左右，然后再取出來食用就可以了。

煮糖水：鳳梨的纖維素含量較高，所以并不常見用鳳梨榨汁，反而用來煮糖水的時候多一些。在煮鳳梨糖水的時候，應該準備半個鳳梨，然后再準備少量的冰糖和枸杞。將鳳梨切成塊狀，放入鍋中加入冰糖和清水一起熬制，開鍋后掀開蓋子，再煮半個小時左右，再放入枸杞煮五分鐘就可以出鍋了。