小八爪魚怎么做好吃 小八爪魚怎么做好吃又簡單
2024-09-18
更新時間:2024-09-18 10:49:40作者:未知
1、備料:熟面條(面鋪有賣加工過的半熟面)、黃豆芽、五花肉、蔥、姜、蒜、醬油、鹽、味精、十三香做法:先將五花肉切片用醬油、十三香、鹽(依個人口味咸淡添加)調(diào)勻備用。
2、把蔥姜切絲,蒜切片少油在鍋里中火煸炒至有香味,將腌好的五花肉倒入鍋中翻炒均勻蓋上鍋蓋,一分鐘后加入少許開水(以剛淹住肉為標準)翻炒,蓋上鍋蓋。
3、五分鐘后放入洗凈的黃豆芽繼續(xù)翻炒,再加入一碗開水,蓋上鍋蓋。三分鐘后加味精起鍋。把準備好的面條放入一個稍大的容器里,將炒好的菜也倒入容器中,攪拌均勻。后將拌好的面攤在蒸鍋籠屜上,上籠大火蒸五分鐘就好了。