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紅燒肉的做法教程 紅燒肉的做法教程文字

更新時間:2023-12-01 19:09:12作者:佚名

紅燒肉的做法教程 紅燒肉的做法教程文字

1、材料:五花肉、老抽、八角、姜、胡椒粉、火麻油、冰糖、大蒜、鹽各適量。

2、五花肉洗凈,切成麻將塊大?。?/p>

3、鍋燒熱放火麻油,爆香姜片大蒜花椒八角;

4、倒入五花肉翻炒至兩面微焦,加入料酒或者白酒、醬油、冰糖;

5、轉(zhuǎn)入砂鍋加適量開水,慢火燜一個小時,要注意經(jīng)常翻身,一方面均勻上色,另一方面避免豬皮粘鍋。出鍋之前撒點(diǎn)胡椒粉和鹽就可以了。

本文標(biāo)簽: 教程  做法  紅燒  文字  

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