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綠豆粉皮怎么做好吃（安徽綠豆粉皮怎么做好吃）

更新時(shí)間：2023-08-09 15:08:03作者：未知

綠豆粉皮怎么做好吃（安徽綠豆粉皮怎么做好吃）

1、準(zhǔn)備綠豆芽100克,粉皮200克，香油20克,鹽5克,醋30克,大蒜10克,醬油5克。綠豆芽去根洗凈，放入開(kāi)水內(nèi)焯一下，放涼水內(nèi)投涼，瀝去水分。

2、將綠豆粉皮在涼水內(nèi)泡軟后切成絲。

3、大蒜搗碎成泥。

4、粉皮絲放開(kāi)水鍋內(nèi)焯透，投涼，和豆芽放在一起。

5、加入精鹽、醋、蒜泥、醬油，調(diào)拌均勻后放入盤(pán)內(nèi)，灑香油上桌。

本文標(biāo)簽： 綠豆粉皮怎么做好吃  

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