咸雞腿怎么做好吃 咸雞腿怎么做好吃竅門
2023-08-08
更新時(shí)間:2023-08-08 09:46:02作者:佚名
1、材料:面條120g、西紅柿1個(gè)、土雞蛋2個(gè)、番茄醬適量、小蔥2根、鹽3g、食用油適量。
2、將西紅柿放開水中燙一會(huì),去皮,切小??;
3、打2個(gè)雞蛋到碗里,加一點(diǎn)水打成雞蛋液;
4、炒鍋里加入適量油,燒熱后倒入打好的雞蛋液,用鏟子劃散,凝固后盛出;
5、炒鍋內(nèi)再倒入油,下西紅柿翻炒幾下,加入水、鹽、番茄醬小火煮10分鐘左右;
6、煮得番茄汁綢綢的時(shí)候,倒入炒好的雞蛋,關(guān)火;
7、用另外一個(gè)鍋燒開水,下面條煮熟,加一點(diǎn)鹽;
8、將面條撈出,瀝干水分,倒入碗中,然后澆上番茄雞蛋湯,撒上蔥花既可。