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芒果布丁家常做法 芒果布丁家常做法竅門

更新時間:2024-08-22 17:13:33作者:未知

芒果布丁家常做法 芒果布丁家常做法竅門

1、用料:芒果500克、淡奶油100克、牛奶100克、魚膠粉10克、砂糖60克。

2、首先芒果順著果核橫剖成兩半,再切成小方塊, 頂起皮來, 就很容易將果肉取出。

3、準備好所有的原材料備用。

4、將大部分芒果肉攪拌成泥,余下的切丁待用。

5、牛奶加砂糖小火加熱至80度左右,加入砂糖, 攪拌均勻。

6、再將魚膠粉倒入,攪拌使其溶化。

7、熄火后放入大容器中攤涼后, 加入奶油攪拌均勻。

8、再將芒果泥倒入, 混合均勻。

9、將所有的混合物過篩。

10、倒入準備好的容器中。

11、放入冰箱中冷藏一個小時,拿出來吃時再將芒果肉切成小丁放在上面。

本文標簽: 做法  芒果  家常  布丁  竅門  

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