羊腸羊肚怎么做好吃(羊腸羊肚怎么做好吃竅門)
2023-12-12
更新時(shí)間:2023-12-12 23:51:29作者:未知
1、準(zhǔn)備:牛肝菌2個(gè),蘆薈1把,植物油10克,生抽適量,醬油適量,鹽少許,淀粉1小勺。
2、蘆筍削掉老根、硬皮,洗凈;入開水鍋中焯到變色,撈出擺盤中;
3、牛肝菌泡發(fā)沖洗干凈;切成3毫米的大片;
4、入開水鍋中焯20秒左右撈出;
5、調(diào)個(gè)碗汁:少許鹽、生抽、醬油,一小勺淀粉、適量涼水,混合均勻;
6、炒鍋中倒少許油,將牛肝菌入鍋中煸炒幾下;
7、將芡汁混合均勻后倒入鍋中煮開;
8、將牛肝菌澆在蘆筍上,開吃。