更新時間:2023-10-04 02:49:14作者:未知
1、芋頭去皮后刮成絲,香腸切絲,芋頭絲中加入適量的鹽和花生油,用手混合均勻,加入粘米粉。
2、讓芋頭絲均勻沾上粘米粉,放入香腸,混合均勻,碗中刷上一層油,芋頭絲倒進碗里壓實,放入鍋中蒸15分鐘左右。
3、蒸好后取出放涼切塊,鍋中放油,放芋頭餅煎至兩面金黃即可。
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1、芋頭去皮后刮成絲,香腸切絲,芋頭絲中加入適量的鹽和花生油,用手混合均勻,加入粘米粉。2、讓芋頭絲均勻沾上粘米粉,放入香腸,混合均勻,碗中刷上一層油,芋頭絲倒進碗里壓實,放入鍋中蒸15分鐘左右。3、蒸好后取出放涼切塊,
2023-10-04 02:49
1、準備食材:米約50克,水約300克,瘦肉50克,皮蛋50克,蔥葉2根,鹽適量。2、瘦肉切成絲或片,用少許嫩肉粉和生抽腌入味,皮蛋切成小粒,蔥切成蔥花備用3、砂鍋內放入米和水,大火煮滾后,小火慢煮2~3個小時。4、粥煮
2023-10-04 02:48
1、用料:豬大腸500g、鹽適量、姜適量、雞粉適量、料酒適量、八角適量、郫縣豆瓣醬適量、干辣椒適量。2、將生肥腸清洗干凈,鍋里蔥段、姜片、及少許花椒、紹酒下入洗凈的肥腸焯水。3、鹵水里下入焯水的肥腸,加姜片,鹽,花椒,八
1、準備材料:豬排骨600克,蔥、姜各5克,鹽3克,花椒、大料、桂皮各2克,生抽、料酒各15克,糖2克,味精1克,香葉2片,蠔油5克。2、排骨洗凈,放入水中焯一下。3、排骨焯出血水撈出。4、蔥切段,姜切片,將所有輔料放入
2023-10-04 02:47
1、準備原料:豬肥腸400克,胡蘿卜25克,香醋15克,白糖15克,紹酒15克,花椒水25克,醬油75克,胡椒面、香油、鹽、植物油、鮮湯、味精、水淀粉、蔥、姜、蒜各適量。2、將肥腸放在盆里,放入鹽和醋,用手反復抓揉,然后
2023-10-04 02:45
1、洗凈蟹后,置入盛滿滾水的鍋內,加大姜一塊,猛火煮之。一般半斤以上的二十分鐘,六兩以下的十五分鐘。2、蒸蟹法:水燒至大滾時,將蟹肚朝天放入蒸籠中,上置洗凈抹干之紫蘇葉,蒸十五到二十分鐘。3、蘸料:用一碗半醋,三碗半醬油
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