怎么做醬燒茄子好吃(怎么做醬燒茄子好吃視頻)
2023-09-13
更新時間:2023-09-13 07:53:05作者:佚名
1、蒸熟悶熟的米飯涼了以后。用香油跟芝麻抓勻。芝麻可不放,香油一定要放;
2、一個雞蛋打撒,平底鍋。鍋里熱油。最好是不粘鍋。技術不到位的??赡軙撤涣藗€;
3、把蛋液倒鍋里來回轉動。蛋液均勻的攤在鍋上,等幾秒,蛋液干了。熟了倒出就可以了;
4、胡蘿卜切條用水或者平底鍋煎一下;
5、黃瓜切長條。攤的雞蛋皮也切條,火腿切長條可以放那個黃色的蘿卜,也叫大根。我家沒有了所以沒放,沙拉醬,千島醬。金槍魚罐頭,壽司紫菜備用;
6、取一張紫菜。把米飯均勻的放紫菜上。用手壓結實。最好戴一次性手套,不然沾手,尾部米飯不要放滿,留大概一厘米;
7、把要卷的食材擺到上面,可以根據自己口味做。像臘腸啊。玉米粒啊。肉松,蛋黃,臘肉,魚子醬。等等都可以卷;
8、擠一層沙拉醬。在擠一層千島醬;
9、兩手用竹簾子就使勁抓緊,停頓3秒左右,注意,簾子不卷進去;
10、卷好以后簾子包緊倆手讓它更緊一些,然后就好啦。