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排骨熱水下鍋怎么辦 排骨熱水下鍋了還能拯救嗎

更新時間:2023-07-15 00:02:58作者:未知

排骨熱水下鍋怎么辦 排骨熱水下鍋了還能拯救嗎

1、首先我們要迅速的將排骨撈起來,排干凈水分,用冷水浸泡一會,將里面的血水排出來,去掉腥味,然后再用熱水下鍋煮,這樣煮出來的排骨,口感會更好一些,不會太老。

2、如果怕排骨味道不好的話,最好是用冷水下鍋煮,雖然這樣耗費的時間會比較長,但是這樣在熬煮的時候血水和其它臟東西也更容易出來一些,同時也不會破壞排骨里面的營養(yǎng)成分,一舉兩得。

本文標簽: 排骨  拯救  

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