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包菜大肉餃子怎么做

更新時間:2023-08-28 10:07:08作者:佚名

包菜大肉餃子怎么做

1、包菜半個,豬肉500g,蔥適量,姜適量,餃子皮適量,鹽適量,雞精適量,麻油適量。

2、準備好材料。將包菜和豬肉分別放入絞肉機中絞碎,這樣就非常容易做了,然后將蔥切碎,將姜也切碎來,放點姜,整個餡料味道會非常獨特。

3、進行調味。將包菜、豬肉、姜、蔥、醬油、鹽、雞精和麻油都放入碗中,然后進行攪拌。

4、盡量攪拌均勻。將所有調味料都放入碗中后,用筷子均勻來回地進行攪拌,這樣才能讓味道均勻,這個肉餡也才會好吃,攪拌完后可以靜置5分鐘讓其味道都出來,這樣會更好一些。

5、準備適量的餃子皮。小編用的是買來的餃子皮,因為自己實在是手殘,做的餃子皮很厚,因此去商店買一些來包餃子會比較方便。然后將其放在一邊備用。

6、取一塊餃子皮來包。將餃子皮放在手心,然后放入適量的肉餡,接著在餃子皮的周圍沾點水,這樣會更好包一些。

7、接著從一頭往中間捏好,接著往一邊繼續(xù)將餃子皮都包在一起,這樣整個餃子就做好了,非常好看,這個餃子就做好了。

本文標簽: 餃子  

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