更新時間:2023-11-14 13:35:12作者:佚名
1、雞蛋豆腐1塊、蔥2根、姜絲少許、辣椒1根。
2、方法:雞蛋豆腐切塊,蔥切段、辣椒切末、姜切絲。熱鍋加油,將雞蛋豆腐煎至兩面都焦黃,盛起備用。熱鍋加少許油,爆香蔥、辣椒、姜絲。加入1/2水杯的開水、糖、醬油、蠔油。放入雞蛋豆腐,煮滾收湯汁后即可盛盤上桌。美味完成。
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1、雞蛋豆腐1塊、蔥2根、姜絲少許、辣椒1根。2、方法:雞蛋豆腐切塊,蔥切段、辣椒切末、姜切絲。熱鍋加油,將雞蛋豆腐煎至兩面都焦黃,盛起備用。熱鍋加少許油,爆香蔥、辣椒、姜絲。加入1/2水杯的開水、糖、醬油、蠔油。放入雞
2023-11-14 13:35
1、食材:車螺300克、土雞蛋150克、水300克、小蔥50克、鹽15克。2、洗凈,準(zhǔn)備好食材。3、用量杯量300ml水入鍋煮沸。4、加入車螺,加入一點(diǎn)兒料酒去腥味,煮至所有車螺都開口。5、等待車螺完全開口的間歇,進(jìn)行打
2023-11-14 13:34
1、原料:香菇400克、雞蛋3個、蔥花蒜末、青紅椒、生抽、蠔油、清水、鹽。2、水開把香菇下鍋煮5秒撈出。3、起鍋燒油,油熱倒入雞蛋煎熟出鍋,切成塊。4、鍋底留油,加入蔥花、蒜末炒香,加青紅椒翻炒幾下炒香。5、再加入香菇翻
1、出現(xiàn)冒泡溢鍋的時候一定要立刻蓋上鍋蓋,并關(guān)火,菜籽油冒泡溢鍋主要和菜籽油本身有關(guān),比如水分太多,這時候可以先將油燒熱倒冒煙,然后放涼,再燒熱用來炸東西就不會有泡沫了。2、在熱油的時候如果出現(xiàn)沫了,可以放入一根大蔥炸一
2023-11-14 13:33
1、普通腌咸菜那樣腌漬:洋姜50千克,洗凈去雜,晾曬、通風(fēng)一天以上,不能有濕氣,否則腌出來發(fā)黑放入瓦缸內(nèi),放一層地環(huán)鬼子姜撒鹽,用鹽量為9千克,放好后倒入適量清水。一天后倒缸一次,以后兩天倒缸一次,約15天后可食用,顏色
1、雞蛋4個,洋蔥1個(150克左右),火腿80克。鹽半茶匙,醬油、香油各適量,胡椒粉少許。2、做法:把雞蛋磕在一大碗里,加入鹽和少許胡椒粉打勻;把洋蔥去皮、洗凈,切成粒;將火腿沖干凈,切成細(xì)絲或末待用。3、炒鍋里放少量
2023-11-14
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