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豆角怎么做好吃不膩(豆角怎么做好吃簡(jiǎn)單)

更新時(shí)間:2023-11-12 12:25:01作者:未知

豆角怎么做好吃不膩(豆角怎么做好吃簡(jiǎn)單)

1、食材:豬肉100g、四季豆300g,大蒜2瓣、干紅辣椒2個(gè),拌飯醬1大勺、糖1茶匙。

2、將四季豆洗凈后擇去兩端的筋,然后掰成5-6厘米的段,蒜和紅辣椒切碎,肉剁成肉餡。

3、鍋中放入適量油,燒熱后放入四季豆。

4、小火煸炒至四季豆外皮開始出現(xiàn)皺褶時(shí),盛出瀝油。

5、另起鍋加入少許底油,燒到7成熱時(shí),放入蒜末、辣椒末煸香。

6、放入肉餡,用鏟子快速將肉餡劃散。

7、調(diào)入拌飯醬;將肉餡炒熟后倒入之前煸過的四季豆翻炒幾下。

8、再調(diào)入白糖,翻炒1分鐘,待調(diào)料和菜混合均勻后即可。

本文標(biāo)簽: 簡(jiǎn)單  

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