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山楂片簡(jiǎn)介 山楂片用途

更新時(shí)間:2024-07-28 14:01:28作者:佚名

山楂片簡(jiǎn)介 山楂片用途

  山楂片又稱(chēng)為山楂餅,是以?xún)?yōu)質(zhì)山楂為主要材料,經(jīng)過(guò)選料、清洗、蒸熟、打漿、成型、烘干、包裝等多道工序精制而成。 山楂片的最基本形狀及為山楂片。衍生品有山楂條,夾心山楂片,果味山楂片、鐵山楂、果丹皮,雪山楂等。山楂片和山楂果丹皮是最普通,最流行的品種。亦可入藥,入藥歸脾、胃、肝經(jīng),有消食化積、活血散瘀的功效。

  一說(shuō)到山楂,人們首先想到它能助消化。其實(shí),山楂除了消食外,還有很多功效。前不久,天津環(huán)境醫(yī)學(xué)研究所有關(guān)人員對(duì)國(guó)內(nèi)常見(jiàn)的30種水果的抗氧化活性進(jìn)行測(cè)定后,認(rèn)為山楂的抗衰老作用位居群果之首。

  山楂片是一種休閑食品,飯前吃開(kāi)胃,飯后吃消食,但不論怎么吃,都不要過(guò)量。

  山楂片是一種以山楂為原料制成的食品,有健脾開(kāi)胃的效果。產(chǎn)品為圓形薄片,色澤鮮艷,厚薄均勻,質(zhì)酥適度。含糖量為85%,還原糖含量為9%,總酸為1.5%,還含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、鈣、磷鐵和維生素C等營(yíng)養(yǎng)成分,食后有生津開(kāi)胃、助消化、降血壓血脂等功效。

本文標(biāo)簽: 山楂  用途  

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