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四季豆怎么炒好吃 四季豆怎么炒好吃視頻

更新時(shí)間：2024-02-28 23:05:35作者：未知

四季豆怎么炒好吃 四季豆怎么炒好吃視頻

1、炒四季豆：四季豆兩端剪去切成小段，準(zhǔn)備一些肉沫，蔥切成大蔥圈，生姜先切成薄片，再改刀切成碎粒。大蒜幾粒拍扁后，切成蒜末。抓入紅干椒20克，花椒5克。

2、鍋內(nèi)燒油，油溫?zé)?成熱。倒入四季豆炸一分鐘左右，把四季豆炸至表皮起皺，色澤變綠。鍋內(nèi)留底油，倒入肉沫，快速翻炒出油。

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