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小油條的家常做法 自制小油條的家常做法

更新時(shí)間：2024-09-17 23:50:01作者：佚名

小油條的家常做法 自制小油條的家常做法

1、碗中倒入面粉、雞蛋、小蘇打、無(wú)鋁泡打粉、鹽、油，抓拌均勻至無(wú)干粉，將混合好的面糊按壓成面團(tuán)，揉至面團(tuán)表面光滑。

2、用保鮮膜包好放入冰箱冷藏8小時(shí)取出，放置半小時(shí)，將面團(tuán)用力切成兩個(gè)手指寬的小塊，兩兩疊在一起。鍋中油熱后轉(zhuǎn)中小火放入疊好的油塊抻長(zhǎng)，炸至金黃。

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