海帶綠豆排骨湯(海帶綠豆排骨湯的功效與作用)
2024-10-07
更新時(shí)間:2024-08-28 00:02:40作者:佚名
1、食材:雞中翅8個(gè)、可樂(lè)半支、生姜一塊、大蒜籽三瓣、醬油一小碟、料酒一小勺、蠔油一勺、雞粉半勺。
2、先把雞中翅洗干凈,控水,再把生姜和大蒜啊都去皮切碎。
3、再把雞中翅放一勺蠔油,半勺雞粉,少量料酒,一勺鹽,攪拌均勻后腌二十分鐘。
4、鍋燒七成熱放適量花生油,把腌好的雞中翅放下去,從長(zhǎng)毛多的那面開(kāi)始煎,煎好后再翻過(guò)來(lái)另一面。
5、二面都煎好后,就反姜蒜放下去,把可樂(lè)也放下去,一盤(pán)把所有食材蓋住即可。蓋蓋一直燜至收汁。
6、再放少少淀粉水勾芡下。再次燒至收汁即可。