更新時間:2023-10-04 11:00:24作者:佚名
1、材料:茄子2只,辣椒1只,食用油、鹽、雞精、高湯。
2、將茄子切片,辣椒切片。
3、鍋中放入少許食用油,開大火燒熱。
4、鍋內(nèi)放入茄子與辣椒,開小火慢煎。
5、慢煎至茄子變軟。
6、加入鹽、雞精,開大火快速翻炒。
7、加入一點高湯,燒開出鍋裝盤。
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2023-10-04 11:00
1、西蘭花用手摘成小朵小朵的,用清水多洗幾遍。2、辣椒切小段,蒜米切小丁。3、鍋中燒開水,放入西蘭花焯水2分鐘。4、西蘭花撈出濾干水份。5、放入適量油熱好油鍋,放入辣椒蒜米煸出香味。6、放入焯好的西蘭花。7、大火煸炒幾分
1、材料:牛肉250g;西紅柿1個;粉條100g;洋蔥50g;青椒1棵;土豆1個;姜適量;鹽適量;胡椒粉適量;生抽適量;食用油適量。2、將所有食材切片備用,粉條提前泡發(fā)備用。3、鍋內(nèi)倒入食用油燒熱,加入姜片,洋蔥,西紅柿
1、秋葵炒雞蛋的時候,要均勻的讓蛋液裹上秋葵,出鍋的時候,不僅不會出現(xiàn)黏液,而且雞蛋塊和雞蛋液粘在一起也會讓菜品更加好看,吃的時候會更加的有食欲。2、主料:秋葵適量、雞蛋1個、大蒜2瓣。食用油、鹽。3、秋葵買回來以后洗干
2023-10-04 10:58
1、食材:豌豆尖250克,味精0.5克,精鹽2克,熟菜油40克,蒜蓉適量。2、豌豆尖洗干凈,摘去老的部分,只要嫩苗,蒜拍碎。3、鍋燒熱,放油,小火燒至油微微泛起小油珠的時候放進(jìn)蒜米爆香。4、轉(zhuǎn)大火,把豌豆尖放進(jìn)去翻炒,豌
1、原料:香菇七個,小蔥五根,大蒜四瓣,紅椒兩個。2、用清水把買來的香菇清洗干凈之后再浸泡一會,其他的配菜都清洗干凈之后切好備用。泡好的香菇可以根據(jù)自己的口味習(xí)慣切成片或者是塊。3、用生抽、蠔油、淀粉、鹽、糖和清水調(diào)和成
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2023-10-04
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