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1、取出適量大米，放入鍋中，用清水淘洗2-3遍，注意洗米時(shí)力度不要太大，搓的力度過大容易導(dǎo)致大米表層營養(yǎng)喪失。

2、淘洗大米完畢后，按照大米1杯，清水6杯的比例將大米和清水放入電飯煲的鍋中，搖動(dòng)鍋使大米均勻平躺在鍋底。注意大米和清水比例可視個(gè)人對(duì)粥粘稠程度的喜好，可在大米1杯，清水6杯的基礎(chǔ)上，增加1到2杯的清水。

3、將鍋放入電飯煲中，蓋好鍋蓋，接上電源，選擇煮粥功能。注意將鍋放入電飯煲時(shí)記得擦干鍋外水分。

4、選擇煮粥功能后，一般電飯煲默認(rèn)煮粥時(shí)長為2小時(shí)，我們可以調(diào)節(jié)時(shí)分功能，增加或減少5到10分鐘的時(shí)間。如果煮出來的粥過于稀爛可適當(dāng)減少5到10分鐘的時(shí)長，反之則增加。

5、調(diào)節(jié)時(shí)長完畢后，記得點(diǎn)擊開始功能，這一步很重要，切記。然后耐心等待，中間也不需要打開鍋蓋攪拌。

6、煮粥完成后，打開鍋蓋可聞到濃濃的米香味，盛上粥之后等粥稍涼，按照個(gè)人愛好配上花生米，豆豉，咸菜等各種各樣的小菜，即可享受美味的早餐了。