更新時間:2023-08-08 04:06:03作者:佚名
1、主料:面粉300克。
2、輔料:開水100克、冷水適量。
3、面粉緩緩加入開水,用筷子攪拌。
4、再加適量冷水,揉成比較軟的面團,蓋保鮮膜靜置20分鐘。
5、然后分成若干小劑子。
6、取一份按扁。
7、搟成非常薄的圓餅。
8、平底鍋小火加熱,放入餅坯小火烙。
9、翻一下面。
10、看到餅坯鼓起來,兩面帶焦斑就可以了,然后迅速放入用屜布包裹蓋好。
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1、主料:面粉300克。2、輔料:開水100克、冷水適量。3、面粉緩緩加入開水,用筷子攪拌。4、再加適量冷水,揉成比較軟的面團,蓋保鮮膜靜置20分鐘。5、然后分成若干小劑子。6、取一份按扁。7、搟成非常薄的圓餅。8、平底
2023-08-08 04:06
1、準備食材,水300克,孜然20克,咖喱粉10克,面粉200克,香蔥30克,土豆300克,花生油50克,鹽3克。2、土豆去皮,擦成絲,加孜然,咖喱粉,鹽入味。3、加入面粉,拌成均勻的糊狀,加些香蔥拌勻;熱鍋加一小勺油,
1、主料:龍須菜500克 副料:青、紅椒、大蒜 調(diào)料:鹽、糖、生抽、魚露、白醋、香油;2、青、紅椒切成小圈、大蒜剁成蒜蓉;3、鍋中做水,水里加入少許鹽、水燒開后將龍須菜放入鍋中焯燙3-4分鐘;4、焯燙好的龍須菜撈出放入涼
2023-08-08 03:26
1、主料:馬蘭頭適量、春筍適量。2、調(diào)料:食鹽少許、白砂糖少許。3、做法:(1)馬蘭頭洗凈略改刀,春筍去外皮老根,先切片再切細絲。(2)炒鍋坐爐上,旺火熱油,先倒入筍絲煸炒過油至軟癟,筍絲和馬蘭頭耗油較平常菜要多些,油量
2023-08-08 03:23
1、配料:雞腿、姜蔥蒜、油、豆豉醬、生抽、老抽、鹽、蠔油、冰糖、八角、青菜。2、先把雞腿干凈開刀花,接著冷水下鍋大火把水煮開之后轉(zhuǎn)中火煮十分鐘,煮的時候水的表面會浮現(xiàn)一些渣,可以不用管,等撈起來的時候洗干凈就可以了。3、
1、材料:細干面條、豆角、豆芽、蒜薹、芹菜、五花肉。2、首先將新鮮的肉清洗干凈以后,切成細條放入到碗中,加入適量的老抽、五香粉、蔥段、料酒腌制10分鐘。3、鍋內(nèi)加入適量的清水,大火煮開以后,將干面條放入到鍋內(nèi)煮開。4、另
2023-08-08 03:04
2023-08-08
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