小龍蝦的頭部那里可以吃 小龍蝦的頭部可不可以吃
2023-09-15
更新時(shí)間:2023-09-15 10:11:54作者:佚名
1、小龍蝦頭部內(nèi)的東西既不是蝦黃也不是蝦屎,而是蝦的卵巢部分,這里的肉質(zhì)是所有蝦肉中最為鮮嫩的,營養(yǎng)價(jià)值非常的高,富含了豐富的鈣、鐵、鋅等多種營養(yǎng),所以在吃蝦的時(shí)候,千萬別將其當(dāng)成蝦屎給扔掉了,不然就白白浪費(fèi)了。
2、小龍蝦上市最好的季節(jié)是5~10月份,這個(gè)季節(jié)的龍蝦味道是最為肥嫩的,而且肉感非常的嫩滑,吃起來特別的鮮嫩。