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簡單的蒸雞蛋羹做法(簡單的蒸雞蛋羹做法大全)

更新時間:2024-09-07 05:25:26作者:未知

簡單的蒸雞蛋羹做法(簡單的蒸雞蛋羹做法大全)

1、將雞蛋打散。如果是兩個到三個人吃的話,建議用兩個雞蛋就夠了,直接將雞蛋打散開來,要攪拌得均勻一些,然后加入等量的水,這樣能讓雞蛋羹做的更加嫩一些。

2、鍋中燒開水。接著將鍋中放入適量的水,然后煮沸騰來,這樣能讓雞蛋羹更好蒸熟,味道也比較好。

3、準(zhǔn)備適量蔥花。在雞蛋羹上撒一些蔥花是非常香的,攪拌雞蛋的時候放入適量蔥花,加入鹽、雞精和適量的油,這樣才能讓雞蛋羹更有味道,更香更好吃。

4、蒸雞蛋羹。鍋中的水沸騰了以后,就可以將雞蛋放入鍋中,然后小火慢蒸,大概10分鐘左右雞蛋就能熟了,不能用太大的火,否則雞蛋很容易出現(xiàn)泡沫。

5、小火慢蒸。蓋上鍋蓋,用小火慢慢蒸個9到10分鐘左右即可。

6、起鍋。等到雞蛋表面都呈現(xiàn)黃白色時,就說明雞蛋羹已經(jīng)做好了,這時候關(guān)火,等到冷了以后就可以開吃。

本文標(biāo)簽: 簡單的蒸雞蛋羹做法  

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