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茄汁煎蛋泡面(茄汁煎蛋泡面的做法)

更新時(shí)間:2023-07-10 05:40:38作者:佚名

茄汁煎蛋泡面(茄汁煎蛋泡面的做法)

1、主料:泡面一包、雞蛋一個(gè)、火腿一根。

2、輔料:西紅柿一個(gè)、香蔥2根、生菜適量、生抽5克。

3、把西紅柿洗凈切小丁,如果愛吃去皮的,可以把西紅柿頂部劃十字刀,用開水燙15秒撈出來特別好去皮,香蔥洗凈切末,火腿切片,雞蛋打散。把小綠鍋的小煎盤裝好,調(diào)到中火檔位,這樣煎雞蛋比較好,加少許的植物油,加雞蛋,煎到邊邊出焦黃出香味以后出鍋。

4、把火腿片也煎一煎這樣好吃香濃。

5、小火鍋里加入植物油,燒熱下西紅柿丁丁,炒出湯汁和香味以后。

6、加少許生抽繼續(xù)翻炒出香味以后,加入清水不能太多了,湯汁要當(dāng)作湯羹喝的。

7、加鍋蓋燒開以后。

8、下入泡面餅,一個(gè)人吃一包足夠了。

9、加入泡面的調(diào)味料,也可以自己配制調(diào)味料。

10、加入青菜和雞蛋,火腿片煮到泡面稍微軟一些,拔掉電源,這樣鍋里的湯汁就可以把泡面煮軟和了。

11、撒上香蔥即可出鍋吃了,泡面不要直接下鍋了,這樣好吃開胃又營(yíng)養(yǎng),顏色亮麗,色香味俱全啊。

本文標(biāo)簽: 做法  

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