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1、原料：奶粉6-8勺、雞蛋4-6個(gè)、打蛋器、裱花袋、吸油紙、烤箱、鍋碗盆具。

2、挑選新鮮優(yōu)質(zhì)的雞蛋4-6個(gè)，然后把蛋白與蛋黃分離開(kāi)，留下蛋黃備用；

3、用打蛋器順著一個(gè)方向快速攪拌蛋黃，當(dāng)?shù)包S變得濃稠發(fā)白有黏性就可以了；

4、取嬰兒配方奶粉6-8勺，跟已經(jīng)攪拌好的蛋黃進(jìn)行混合；也可根據(jù)具體情況，酌量增減配方奶粉。

5、用筷子或其他工具攪拌蛋黃與奶粉的混合體，攪拌均勻即可；

6、將攪拌好的蛋黃與奶粉的混合物裝入裱花袋中，并用剪刀在裱花袋的前端剪出一個(gè)很小的口子；

7、將烤箱中的托盤(pán)抽出，并將吸油紙平鋪在烤箱的托盤(pán)中，然后擠壓裱花袋，控制好每次的擠出量，以避免擠出量太多，導(dǎo)致溶豆過(guò)大而不易熟；

8、烤箱設(shè)定在100度進(jìn)行預(yù)熱，待全部擠好之后將托盤(pán)放入烤箱的架子上進(jìn)行烘烤；100度的溫度，12-15分鐘即可烤熟；溫度不易過(guò)高，否則易糊；溫度太低溶豆就不易成型；

9、待烤箱?；鹬?，取出溶豆，趁熱進(jìn)行密封，否則極易回潮，從而影響口感；一般情況下，做出的溶豆量控制在3-5天即可，時(shí)間太長(zhǎng)的話(huà)也會(huì)影響到溶豆的口感及營(yíng)養(yǎng)。