更新時(shí)間:2024-09-29 19:29:14作者:未知
1、西紅柿切成塊,雞蛋磕入碗中打散,蔥切片,姜切絲。
2、鍋中倒入食用油,燒至八分開。
3、放入蛋液攤餅,用筷子攪成塊,放入碗中。
4、鍋中重新倒入食用油,燒至八分開,放入蔥,姜爆香。
5、放入西紅柿煸炒,放入雞蛋煸炒。放入鹽,白糖煸炒,出鍋裝盤。
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2024-09-29 19:29
1、金太陽杏 1000g、礦泉水 200g、砂糖 400g。2、挑選七八成熟的杏子,洗凈掰開去核。(七八成熟、青黃色、離核的杏子品種最好,選擇酸一些)3、把300克糖和200克水放進(jìn)不銹鋼鍋里大火熬開(剩下的100克糖后
2024-09-29 19:11
1、食材:芝麻醬渣渣 4斤、雞蛋 10斤、白酒 1瓶、鹽 8兩到1斤、腌菜壇 1個(gè)。2、首先準(zhǔn)備芝麻醬渣渣,10斤雞蛋洗干凈,然后在白酒里滾一遍,每一個(gè)雞蛋都要在白酒里浸一下,既可以殺菌消毒,也能加快腌制的速度。3、4斤
2024-09-29 17:16
1、可以用啤酒、胡椒粉和鹽浸泡雞肉。2、焯水可以使雞肉里的腥味物質(zhì)在水中溶解,高溫下易揮發(fā)。將雞肉在白酒中浸泡,然后再加熱。3、雞肉燉煮過程中加入花椒、桂皮、胡椒、桂皮等香料,能使肉中的醛、酮類腥味成分發(fā)生氧化反應(yīng)。
2024-09-29 17:14
1、取20個(gè)雞蛋,將雞蛋洗凈,用水煮熟,剝掉蛋殼和蛋白,只留下蛋黃。2、放入平底鍋內(nèi),不需要加油,以木質(zhì)或竹制鍋鏟壓碎,越細(xì)越好。3、以中火干煎,連續(xù)翻炒使蛋黃均勻受熱。大約15分鐘后,蛋黃會(huì)有點(diǎn)燒焦,20分鐘時(shí)開始起濃
2024-09-29 17:13
1、所需食材有雞脯肉100g、面包糠、椒鹽、面粉、糖、胡椒粉、五香粉、胡椒粉、蒜一頭、姜兩片、蔥一段、蠔油、雞蛋。2、將清洗的雞脯肉切成薄片,并將刀背敲打面積擴(kuò)大到原來的1.5倍,將蔥姜蒜加入少量水放入攪拌機(jī)打成汁。3、
2024-09-29 14:03
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