更新時(shí)間:2023-12-02 21:22:28作者:佚名
本文標(biāo)簽: 包谷 米飯 貴州 做法 貴陽
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仙豆糕的制作方法 仙豆糕怎么做的
1、食材:玉米渣250克,大米200克,燒開的水120毫升。2、鍋里放比煮稀飯還要多的水,水開下米煮至米粒中間還可以看見白點(diǎn)即可,瀝干水備用。3、玉米渣用冷水多次少加能拌濕就行。4、玉米渣上鍋蒸15分鐘。蒸好倒入大點(diǎn)的盆
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1、食材:濕面條三人份,雞蛋一個(gè),青菜兩把,西紅柿一個(gè),鹽適量,醋適量,雞精適量,老抽適量,生抽適量,香油適量,蠔油適量。2、煎雞蛋。準(zhǔn)備好一個(gè)煎鍋,倒入適量的油,打開小火。用手放在鍋的垂直上方試探一下油溫,覺得熏手了就
1、食材:低筋面粉80克,雞蛋4個(gè),煉奶50克,淡奶油40克,牛奶40克,白砂糖70克,檸檬汁4滴,塔塔粉3克,玉米油50克。2、先將蛋黃與蛋白分離,分離出來的蛋白放入冰箱冰藏,蛋黃中加入玉米油攪拌均勻,再加入煉奶,繼續(xù)
1、材料:皮蛋2個(gè)、嫰豆腐一盒、大蒜3瓣、生抽、老抽、醋、糖、麻油、料酒適量。2、嫰豆腐用涼開水洗凈。3、用豆腐刀切出花邊。4、皮蛋剝殼。5、皮蛋切成小塊。6、大蒜剝皮。7、將大蒜切碎。8、在盤中擺好豆腐、皮蛋、將大蒜末
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1、食材:面粉1KG,海韋力增筋劑5g,食鹽10g。2、把面粉、食鹽、水、增筋劑以面粉的劑量為準(zhǔn)分別按照1%、0.4%和60%配比。3、把一定量的增筋劑直接撒在面粉中,適當(dāng)混合均勻。4、把食鹽溶在水中加入面粉和成光滑的面
1、食材:土種酵母400克,糯米粉500克,圓糯米4.5公斤,礦泉水5升。2、土種酵母稱量,糯米粉隔水蒸熟約15分鐘,以筷子插入不粘也宜。降溫至30℃,混合酵母和1.5升水,拌勻裝瓶密封。3、放3天。4、4.5公斤的干糯
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